Chef de Rang

Service op een dienblaadje

Als Chef de Rang laat je gasten genieten van een bruisende beleving op niveau en zorg je voor waardevolle herinneringen in ons restaurant Spencer's.

Over de functie

Bij Kruisherenhotel Maastricht brengt de unieke combinatie van gotische architectuur en modern design, vijfsterrenluxe naar het centrum van de stad. De 60 prachtige kamers en suites naast Spencer's restaurant en bar vormen een creatief canvas dat verleden en heden weerspiegelt.

Wat ga je doen?

Als Chef de Rang ben je werkzaam binnen het restaurantteam van Spencer's. Verder:

• Ontvang je internationale en regionale gasten
• Bij afwezigheid van de restaurantmanager stuur je het team aan
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten
• Je neemt bestellingen op en geeft informatie over de kaart
• Adviseer je over de verschillende soorten koffie, wijnen, likeuren en andere dranken
• Zorg je ervoor dat de gasten genieten van een culinaire beleving
• Als medewerker van Oostwegel Collection draag je bij aan onze duurzaamheidsdoelstellingen zoals het behalen en onderhouden van de GreenKey en B Corp certificeringen met alle onderliggende taken en verantwoordelijkheden.

Wat mag je van ons verwachten?

Een afwisselende functie in de top van de Nederlandse gastvrijheid. In ons groeiende familiebedrijf is geen dag hetzelfde. Bovendien kies je bij Oostwegel Collection voor:

• Een bruto maandsalaris van minimaal € 2.505,04 en maximaal € 3.032,79 bij een fulltime dienstverband
• Korting op een collectieve (zorg)verzekering
• Een uitgebreid pakket met secundaire arbeidsvoorwaarden
• Korting op een collectieve (zorg)verzekering

Wat verwachten wij van jou?

Je werkt met liefde voor het vak en onze gasten. Je bent een teamspeler, houdt van aanpakken en streeft, net als wij, naar een perfecte beleving voor onze gasten.

• Je bent in staat om medewerkers te enthousiasmeren en motiveren en zorgt voor een goede werksfeer
• Je voelt je verantwoordelijk voor de teamprestatie
• Je bent 32/38 uur per week beschikbaar
• Sterke sociale en communicatieve vaardigheden
• Je laat gasten genieten van een topverblijf
• Je hebt een hoog aanpassingsvermogen