• 1 november 2018
  • Vacaturennummer lv-66704
VERHEY VLEES B.V. te Nuth
Professionals in kwaliteit, voedselveiligheid en traceability

Verhey Vlees is een familiebedrijf gespecialiseerd in het vakkundig verwerken van runderen voor de Retail en industrie, waaronder veel van de grote supermarktketens en snackfabrikanten. De runderkarkassen worden in de productielocatie in Nuth zorgvuldig versneden, verpakt en automatisch geëtiketteerd op klantspecificatie. Afhankelijk van het seizoen zijn er tussen de 175 en de 225 medewerkers werkzaam. Het behaalde FSSC 22.000 certificaat staat aan de basis van het kwaliteitssysteem. Kenmerkend voor het bedrijf zijn de hightech verpakkingslijnen, voortdurend toezicht op hygiëne en de zorg voor een constante kwaliteit. Daarbij zijn de klantwensen het uitgangspunt. De organisatie is erop gericht snel en correct richting klant te antwoorden en beslissingen te nemen.

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven

MEDEWERKER KWALITEITSDIENST (M/V)

40 uur per week

Wij zoeken:
Een gemotiveerde collega met een HBO-opleiding in de richting van voedingsmiddelentechnologie of vergelijkbaar. Je hebt een paar jaar werkervaring in een vergelijkbare functie en je bent goed bekend met kwaliteitssystemen gebaseerd op FSSC 22.000, BRC of IFS. Ervaring in de voedingsmiddelenindustrie is een pré.

De belangrijkste werkzaamheden bestaan uit:
Je helpt bij het opstellen van HACCP-risicoanalyses en kwaliteitscontroleplannen. Je ondersteunt bij het organiseren en begeleiden van interne en externe audits (uitgevoerd door klanten, NVWA of certificerende instantie) en draagt zorg voor een adequate afhandeling van actiepunten. Je creëert draagvlak voor Kwaliteit binnen en buiten de organisatie. Je voert kwaliteitscontroles uit van grondstoffen, de productie en van de verwerkte eindproducten. Je ondersteunt bij het verkrijgen, behouden en beheren van kwaliteitscertificeringen. Je werkt intensief samen met je collega’s van de kwaliteitsdienst en met collega’s van onder meer de afdelingen Ontvangst, Productie, Logistiek en Sales. Je neemt monsters van de grondstoffen en van producten voor microbiologisch en analytisch onderzoek op het eigen of voor het externe laboratorium. Je controleert de kwaliteit van de reiniging & desinfectie van de productie voor aanvang van de werkzaamheden en bespreekt de bevindingen met het externe bedrijf voor de schoonmaak.

Als medewerker Kwaliteitsdienst:
  • rapporteer je aan de adjunct-directeur en werk je samen met de KD-medewerker en externe partijen. Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en communiceert met klanten, leveranciers, management en productie;
  • heb je actuele kennis van levensmiddelenwetgeving, HACCP en FSSC 22.000;
  • beschik je over een kritische, nauwkeurige en klantgerichte houding;
  • heb je een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift. De beheersing van extra talen is een pre;
  • heb je een goede beheersing van Word en Excel en heb je ervaring met een erp-systeem bij voorkeur SAP.
Je bent een teamplayer met een “hands on” mentaliteit, denkt analytisch en werkt proactief. Je bent communicatief sterk en hebt zelf startend vermogen. Het denken in termen van kwaliteit, betrouwbaarheid en efficiency staat voorop in alles wat je doet.

Wij bieden:
Een uitdagende functie in een dynamische werkomgeving met passende beloning en arbeidsvoorwaarden overeenkomstig de cao voor de vleessector. Bij gebleken geschiktheid behoort een vast dienstverband tot de mogelijkheden.
Je bent geïnteresseerd in deze functie? Dan verzoeken wij je dat vóór 16 november a.s. per email kenbaar te maken aan Luc Lentjes, adjunct-directeur bij Verhey Vlees BV. Je kunt je brief met CV sturen naar luc@verheyvlees.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.