KWALITEITSFUNCTIONARIS (M/V)

Martin Braun Nederland BV is ruim 95 jaar een begrip binnen de bakkerij-, ijs- en chocolade industrie. Martin Braun Nederland BV is onderdeel van de Martin Braun Gruppe(Geschwister Oetker). In Kerkrade is de professionele fabriek gevestigd waar een groot assortiment aan hoogwaardige grondstoffen en half-fabrikaten wordt vervaardigd. Martin Braun Nederland BV is een innovatieve en flexibele partner die specialist is in tailor made producten. Martin Braun Nederland BV is gecertificeerd voor BRC grade A, RSPO en Rainforest Alliance en Riskplaza+ geauditeerd. Martin Braun Nederland BV produceert meer dan 750 producten welke onderverdeeld zijn in zes productgroepen:

Krokant producten
Koelvers producten
Banketpoeders
Vruchtenvullingen
Vleesvervangers
Sauzen

Functie-omschrijving

Als Kwaliteitsfunctionaris ben je, als lid van een klein team, verantwoordelijk voor het kwaliteitsysteem (HACCP, BRC, Riskplaza) en hygiëne en mileubeheer.
Je bewaakt het proces en de producten en schakelt waar nodig een verbeteringsproces in.
Uitvoering van sensorische en fysische productkeuring, interne audits, kalibratie van laboratoriumapparatuur, klachtenanalyses en specificatiebeheer. Ondersteuning van externe audits (BCR, Riskplaza, etc.) en productontwikkeling.

Functie-eisen

Minimaal MBO Voeding&kwaliteit (MAS) of vergelijkbaar.
Kennis van en bij voorkeur ervaring met kwaliteitsmanagementsystemen, affiniteit met de bakkerij- en banketindustrie.
Nauwkeurig, communicatief sterk, resultaatgericht, flexibel en stressbestendig.
Beheersing van Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift. Duits is een pre!

Solliciteren
Geïnteresseerd in deze functie? Dan ontvangen wij graag jouw sollicitatie met uitgebreid CV per e-mail naar [email protected] of per post naar Martin Braun Nederland BV, Langheckweg 25, 6468EL Kerkrade. Tel. 045-5459696. www.martinbraunnederland.nl

Meer informatie