• 25 juli 2019
  • Vacaturennummer lv-70723
SOUS CHEF – RESTAURANT LA SOURCE**

Uw taken, u bent mede verantwoordelijk voor;
  • Kwaliteit, smaak & presentatie van alle gerechten
  • Mise-en-place: Een team van 6 chefs op de werkvloer, meewerkend, aansturen
  • Het efficiënt stroomlijnen van de keukenorganisatie
  • De bewaking van het kwaliteitsproces
Uw ervaring:
  • Degelijke ( internationale ) werkervaring in ‘aansprekende zaken op niveau’
  • Voor deze vacature relevante werkervaring
Uw profiel:
  • Resultaat gedreven
  • Doorzetter
  • Hands-on mentaliteit
  • Gevoel voor niveau, stijl en oog voor detail
  • Gepassioneerd om het maximale voor onze gasten te doen
  • Graag in een bruisende, dynamische zaak werkt & ambitieus is
Uw competenties:
  • Leiderschap
  • Financieel bewust
  • Coach & motivator
  • Open & transparant
  • Inbreng eigenideeen en gerechten
Wat bieden wij u:
  • Een zeer mooie werkplek met héél véél ambitie
  • Toffe collega’s met allemaal dezelfde ambitie
  • Een bovengemiddeld salaris
  • 5 daagse werkweek, redelijke werkuren ( 5 keer diner, 1 keer lunch )
  • Secundaire voorwaarden in overleg
Participeren in het La Source – team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.

Is verwennen ook jouw passie ? Reageer dan op deze uitdaging !
“Dagelijks streven wij naar de hoogste kwaliteit, vriendelijkheid en gasttevredenheid in ons Domaine La Butte aux Bois. Om dit te garanderen, zijn wij continue bezig met innovatie en kwaliteitsimpulsen. Wil jij hieraan bijdragen? Voor meer informatie, zie onderstaande link www.labutteauxbois.be/contact/vacatures/.”