• 18 februari 2019
  • Vacaturennummer lv-68369
Naam bedrijf: Parkhotel Valkenburg en Villa Valkenburg
Standplaats: Valkenburg


Wij zijn op zoek naar een:

SOUS- CHEF (32/38 UUR I.O.)


Parkhotel Valkenburg is een viersterren hotel met 3 accommodaties, met in totaal 111 kamers. Na de recent afgeronde grote verbouwing in dit Rijkmonument, beschikt het hotel over geheel nieuwe keukens en een nieuwe lobby. Tevens is nieuw restaurantconcept geïntroduceerd. En nu zijn we op zoek naar een nieuwe collega in de functie van sous- chef.

In deze functie werk je nauw samen met de chef-kok. Je hebt een grote inbreng in de samenstelling van de menukaart, waarbij wordt gespeeld met verschillende, smakelijke elementen op het bord. Op jouw bordje liggen de volgende kernwoorden: creatief, vindingrijk, inspirerend, vakmanschap, culinaire kunstenaar, teamplayer, enthousiast, energiek en flexibel.

Wij bieden je naast marktconforme arbeidsvoorwaarden een prettige werkomgeving. We staan bekend als een werkgever die luistert naar individuele wensen, betrokken is bij de ontwikkeling van haar medewerkers, waardering toont en zaken professioneel geregeld heeft. In deze mogelijk toekomstige werkomgeving beschik je over vrijheid, je bent 2 dagen achter elkaar vrij.

Ben je geïnteresseerd?
Bel naar 043- 601 32 41 en vraag naar Puk Reinders of stuur een mail naar sollicitaties@parkhotelvalkenburg.nl